熊本市の中心部、上通にある”ラーメン赤組”を紹介します。
安いながらもクオリティの高い熊本ラーメンがいただけるお店です。
鶴屋百貨店を対面にして通町筋に建つ、ホテル日航熊本が入居するビル（びぷれす熊日会館）の裏手にあります。
セブン-イレブン（熊本上乃裏通り店）よりさらに4、50メートルほど奥（北の方角）へ歩くと――
蔵のような外観のラーメン赤組に到着です。
店内の中央に厨房が位置し、カウンタ席がそれを”コ”の字型に囲むように存在しますが、壁際にはテーブル席もあります。
外観のみでなく内部も蔵みたいで、天井が高くなっています。
姉妹店 | 熊本市上通・下通周辺で熊本ラーメンを食べるなら赤組へ
https://www.akagumi.jp/shimai.html
“餃子屋 弐ノ弐”という、福岡を中心に熊本や那覇、大阪などに餃子をメインにした飲食店を十数店舗ばかり展開する会社がこのラーメン店も運営している恰好で、同時にいただくなら餃子がおすすめです。
好きなラーメンにプラス300円（税込み、以下同様）でライスと5個の餃子とが一緒になった、Aセットがあります。
（Bセットはからあげ3個とライスでプラス300円、Cセットはホルモン煮込みとライスでプラス400円、という設定です。）
冒頭の写真のラーメンは（2023年10月）現在は580円ですが、2012年の開店当初は390円でした。
2016年の時点で480円――
2020年の時点において500円だったのが現状では580円、と11年で約1.5倍になっているわけですが、580円とは思えないほど味わいが深くてスープも濃い熊本ラーメンがいただけます。
ひとつ要望を挙げれば、公式サイトのトップページに示す価格を（2023年10月17日現在は550円のままになっていますが）最新のものに正しく反映してほしいことくらいでしょうか。
前記のとおり、お店は通町筋の裏手です。
上通の商店街を経由すると右折と左折だけでたどり着けるものの、既述のセブン-イレブンの看板は見えやすいわけではないため、曲がる位置を地図なりGoogleのストリートビューなりにて事前に確認したほうがいいと思います。
公式サイトによれば定休日はなく、毎日11時0分から（ラストオーダは23時30分で）日付が変わる0時0分までやっています。
支払いについては、QRコード決済のPayPayは使えるようですが、クレジットカードや電子マネーには非対応です。
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